七月,咱陇南的杏子黄了伤感的诗蝶之毒华之锁,快回老家来吃吧!-陇南生活汇

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七月,咱陇南的杏子黄了,快回老家来吃吧!
2017-07-140939.net陇南生活网商城
七月
咱陇南的杏子黄了

现在家乡的杏子正真的熟了


杏树是我们北方特有的果树,几乎家家户户的院子里都有,记忆中家里院子里就有两颗杏树,一棵大结杏,一棵毛杏。
大结杏的核是甜核,吃完杏子之后可以把核砸着吃了,毛杏的核是苦的,不可以吃。


一般会爬树的小伙伴都会直接爬上树去摘杏子
像我一样不会爬树的就拿个棍子在树下面往下来打,但掉下来之后总会摔的稀巴烂,尤其是熟透了的杏子。

那时候的我们都特别喜欢吃杏子蟾蜍衣,百吃不厌,真是恨不得一天到晚都待在树上不下来。记忆
熟透了的杏子色泽鲜亮,
甜甜的很好吃,没有熟透的就有点酸了,记忆中奶奶就特别喜欢把杏子夹在馍馍里吃江湖奇案。


大结杏
来自农村的朋友让我们一起来回忆一下曾经与杏子的点点滴滴!

杏子是小时候最普及最廉价的水果了,也是一年吃的最多的水果。从杏花褪去,小杏子刚刚露面开始,小朋友们就开始吃杏子了,一直吃到杏子完全成熟。

小杏子非常酸,但是小朋友不觉得酸只觉得好吃甩葱歌原版,上学的路上衣服兜里经常装满了毛茸茸的小杏子,当然是大接杏品种了。

当杏子成熟的时候就只挑那种甜的吃了,夏日的早晨手里拿着馍馍爬到树顶,摘那种最甜黄得最好的杏子,躺在树干上下着馍馍吃,可享受了。

当杏子都已采摘完毕的时候,小伙伴们仍然盯着树上,偶然发现一颗残存的杏子便如获至宝,不顾是否可口,只顾摘下来吃了。
晒杏皮

小时候的暑假几乎就是与杏子打交道的暑假,晒杏皮是最重要的一项劳动。

每天都要拿一根长棍从庞大的杏树上把杏子打下来,然后捡拾到家里。席地而坐暗黑3黑蘑菇,每个杏子捏成两半,将杏肉整齐摆放在阳光下晒成杏皮,杏核另外攒下。

杏皮杏核是每年农家必不可少的一项经济收入来源,而这项任务往往由家里放暑假的孩子来完成新蜀山传。

晒杏皮是一项艰苦的劳作,双手因为捏杏子弄得有些疼或者肿,而且要盯着烈日,不过乐趣是时时刻刻与蜜蜂为伴。晒杏皮的时候总有蜜蜂来到刚捏开的杏子上面吸水,偶然不小心还会被蜜蜂蜇上一下。

攒杏核

除了晒杏皮异世狙神,攒杏核也是孩子们暑假里的一项重要工作。自家树上的杏核当然大部分是自家的,另外还要到别人家的地盘或者公共的林场里去捡些回来。
全家无论老少,每天在路上、树下等任何场合只要看到杏核都会捡起来带回家攒下来,一两个月会攒上好几袋子,然后卖成钱。很多孩子们会专门在树下、路上等各处寻找有人扔下的杏核,捡的多了会得到大人的夸奖。卖了钱会给自己有点零花钱。

杏核有的连壳卖,有的会砸掉壳卖杏仁黑色神幻。价格不一样,不同的家庭采取不同的方法。杏仁有甜苦之分,甜的大家甜甜砸着吃。
吃杏皮

吃过了杏子,晒了杏皮,还要吃杏皮。杏子不可能一年四季都有,但杏皮在没有杏子的季节里便是美味马祎。大多数农家都会挑最好的杏子晒些最好的杏皮留下来自己吃,不好的卖掉。曹婴
杏皮的吃法可能多种多样,有的人不经处理直接喂进嘴里吃,有的人要先用水泡一下,然后拌上白糖吃。还有的喜欢喝泡过杏皮的杏皮水四劫循环。

咱们徽县有个俗语是这样说的:麦子上场杏子黄,农家老少喜洋洋。打碾一场丰收粮,晒出杏干满院香。
回咱陇南吃杏子了~

来源:网络整理
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