三三两两的翻炒,便有了清新爽脆的口感,内有福利何猷伦!-教素食
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今天偷懒,做了一个简单的炒菜信息技术发展历程 。食材和做法虽然简单,但突出了食材本身的清甜爽口。
腐竹、西芹、胡萝卜的搭配,不仅味道好,还能抗疲劳。搭配腐竹的蔬菜也可以选择黄瓜、莴笋等,换着吃。
这道菜不需要过多的调味料,只需要撒上一点点盐,它的味道就会让人觉得惊艳。


食材
——

[ 做法 ]
- STEP 1 -

腐竹放入碗中,洒少许盐天国志,倒入开水,水量淹没腐竹,泡发一个小时至完全泡开
- STEP 2 -

西芹轻轻削去表面的筋,切成小段
- STEP 3 -


胡萝卜去皮,分成四等份划四道,分别向右倾斜和向左倾斜各一刀,花朵的形状就出来了,再切成薄片
- STEP 4 -

热锅起油,下入西芹、胡萝卜,翻炒2-3分钟
- STEP 5 -

放入泡发好的腐竹继续翻炒至腐竹变软
- STEP 6 -

最后撒上适量食盐,翻匀出锅

西芹去掉筋爱新觉罗启骧,吃起来更加爽脆。中午炒上一盘,为身体补充足够的能量明末1625,对抗后半天工作的疲劳。
胡萝卜花朵的切法鸿均老祖,漂亮又让人有胃口,切起来很简单的贾锁堂。把胡萝卜变成一朵朵的花朵,让宝宝也爱上胡萝卜。

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