万变不离其“中”-国际会议中心
客户来北京怎么能不尝一尝中餐?没有什么事是一顿中餐解决不了的,如果有,那就两顿李录。中餐辣么多俱乐部的意思,我该pick哪个?今天小编重磅推荐三家中餐厅,快来带客户打卡吧。
烤鸭界新宠-晟永兴烤鸭店
晟永兴烤鸭店是一家京城最懂葡萄酒的中餐厅,餐厅有中国第一位女侍酒师李美玉。她是中国第二位高级侍酒师 、中法侍酒师比赛冠军、京城最知名侍酒大咖炎亚伦。目前餐厅酒窖储藏有120多款来自不同国家的美酒。

餐厅的招牌菜是鱼子酱烤鸭,烤鸭脆皮与鱼子酱融合,鱼子的鲜甜配上肥厚的鸭皮,肥而不腻,口感美妙我们的仙境。鱼子酱是千岛湖生产的卡露伽鱼子酱,它也出现在巴黎26家米其林三星餐厅中21家的餐桌上,同时也是法国明星厨师阿兰·迪卡斯在摩纳哥旗舰店选择的鱼子酱。红枣酥香烤鸭独树一帜翠花上酸菜,除了鸭坯的精选,更重要的是工艺的考究。用五年干枣木做炭火,整体烤制约70分钟。

店内装修整体呈现后现代的中式美学。店外是灰砖不白墙的内敛,店内确有红酒不幕帐的纷芒。置身其中,从清晨到傍晚,每时每刻都能感受不同的景象。店内最具特色的是两个鸟笼包间穆旦诗八首,外形酷似鸟笼,半开放式的空间,增加了内外空间的交流,配上中式复古家具,十分有趣。


时尚界新潮-粉兔餐厅
整个酒店由新加坡国际知名建筑设计事务所MOD历时三年半倾力设计打造,由上世纪50年代的历史建筑组成,占地面积5420平方米,共有三栋设计主题各异的客房建筑彩音心爱。屋脊灵兽、窗棂楼台、挑檐天沟等设计细节中延用了中国传统建筑的特点,并将这些传统元素用时髦的黑金漆勾勒出来,力学哥给人以山峦起伏之感。

餐厅位置绝佳兆辉煌,位于北京后海羊房胡同内,毗邻烟波翠屏的后海公园。走出餐厅就能体会原汁原味的老北京胡同市井风貌,步行几分钟即可到达著名的恭王府、宋庆龄故居、什刹海等旅游景点。

餐厅主厨Ignasi Prats来自西班牙巴塞罗那,16岁入行,曾在大牌米其林餐厅工作多年,专做新派创意西班牙菜。餐厅招牌菜是西班牙海鲜饭,与传统海鲜饭不同的是,他家的海鲜饭里加入了更多的海鲜,吃起来会更有满足感。餐厅酒单也十分出彩异域狂想曲,精选了西班牙国内10多个产区的红酒,可以根据不同的菜品搭配不同的红酒。


餐饮界新贵-大师屋
富哥开设的名人坊高级粤菜餐厅,连续多年获得米其林二星殊荣,大师屋则是名人坊的升级,按照米其林三星的标准打造。富哥招牌菜——燕窝鸡翅枪花演员表,将燕窝酿进鸡翅烤制,口味特别郑冬心,是大师屋最经典的菜品。松茸菌汤搭配帝王蟹,和牛等上等食材,成为大师屋必点菜肴南风瑾。

餐厅的MEDUSE水烟壶是针对酒店行业或奢华私人会所设计的热门产品,水烟壶是用捷克波西米亚水晶手工打造完成。餐厅与来自专业院校的调酒师合作,推出全新的服务概念我是如此爱你,通过味道和视觉效果,调制鸡尾酒水烟龙组特工,水烟由新鲜水果,香料,草药混合烟草制成,可以搭配酒类或者独享列奥尼达。

大师屋位于望京商圈的丽都公园内,内含700平中央草坪和160平阳光房,适合举办定制活动脚链的含义。